1-2个。柿子的口感清脆可口，营养丰富，但在吃柿子的时候建议一天最多吃1-2个，因为这样就能满足人体的营养成分，适量食用对身体非常有好处。但如果吃太多就会增加肠胃负担，柿子属于寒性食物，过多食用容易对脾胃造成损伤，另外柿子属于高鞣酸食物，过多食用会导致体内鞣酸摄入增加，这样会影响身体对蛋白质、钙、铁等矿物质成分的吸收，并且还会增加患消化道结石的几率。