建议不要吃。脆柿子比较甜，在脆柿子中含有丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质，食用脆柿子后会增加血液中的糖分，糖尿病人本身血液中糖分含量就比较高，若是再食用脆柿子的话，会提升血糖水平，不利于糖尿病人的身体养护，建议糖尿病人日常不要食用糖分含量高的水果，饮食宜清淡，常运动，作息规律，进行身体的调养，这样也有助于血糖的稳定。