建议20克即可。由于生活中新鲜百合水分多不好长久存放，所以百合多是干制品，且百合的大小存在一定差异，因此建议按克数食用是比较好，百合食性偏寒，虽然对人体有滋补益身的作用，也不宜一次吃太多。一般建议每天吃20克干百合是比较合适的量，如果吃太多百合的话，其寒性对肠胃造成的寒凉刺激反而会引起腹痛、腹泻等肠胃不适，降低人体对百合的吸收利用。