蒸熟的螃蟹要怎么保存，才能过夜呢？
1.将熟螃蟹用碗装好，碗口用保鲜膜密封，或者用带盖的保鲜碗装也可以，尽量减少空气接触。2.把装有螃蟹的碗放入冰箱冷藏，冷藏温度设定在5度左右，这种方法可以让螃蟹过夜不变质。3.如果想要长时间保存，建议放到冰箱冷冻，将汤汁一起冷冻能保留水分尽量不被流失，如果发现螃蟹变质的话，就不要继续吃了。
