你听说过用土豆片煮水染发吗？据说拿土豆皮煮出来的水可以将头发染成棕黑色而且对头皮没有任何伤害，绝对健康环保。那么，土豆皮煮水染发真的靠谱吗？
,土豆皮煮水的确可以把头发染黑
土豆皮染发是利用土豆的褐变原理。因为土豆里有酪氨酸、酪氨酸酶，在这种酶的催化下再加上氧气，就会发生一种叫褐变的反应，酪氨酸逐渐就会变成另外一种物质，最后这几样物质聚合起来变成黑色素。所以，用土豆片煮水染发，的确会发生变黑的现象。
可是，这种黑色素是水溶性的，一洗就掉了。有什么用呢？
土豆皮煮水染发靠谱吗
不靠谱。
把削好的土豆皮用水煮过一段时间后，水的颜色确实有了些变化。但土豆皮煮水染头发着色效果并不理想，而且即使能够着色，保留的时间也是短暂的，况且还要顶着满头的生土豆味，这样的染发方法肯定不能让人满意。
这个只是一次性的染发，颜色很快变淡，遇水就恢复原样。所以，想要通过土豆皮煮水来染白发的话，不要抱太高的期望，还是平时多吃些富含维生素B12、生物素、酪氨酸的食物，比如何首乌、黑豆、黑芝麻、核桃等来帮助头发变黑靠谱得多。
不用过于担心化学染发剂
用化学染发剂染头发对身体健康多多少少会造成一定的影响，于是不少爱美人士纷纷寻找植物染发的秘方。但其实，使用化学染发剂染发只要选择正规合格的产品，加上操作方式得当，是不会对身体造成多大负面影响的。偶尔染一次头发，对发质的伤害有限。
当然，一部分老年人因为要经常地遮掩白发，他们染发的频次相对就会高一些，这时就需要注意对头皮发质的保护了。至于说完全不能染发的，主要是体质过敏的人群。
老年朋友染个头发无非就是想让自己变得更年轻、更精神、更自信，所以家里老人想染头发的时候大家是应该支持的。不过支持归支持，在老人想染头发的时候，家里人也要帮他们把好关，比如要选择正规合格的染发产品，自己染头发的时候一定要注意对头皮的保护，如果去理发店染头发，一定得选择有经营资质的理发店，只有做到这些，老年朋友才能健康和形象兼得。
土豆皮煮水染发的步骤
1、将土豆清洗干净，削好皮，将皮装满一杯子。
2、准备大约两杯左右的清水用来煮土豆皮，以马铃薯皮和水1:2的比例，把马铃薯皮加水煮至沸腾。
3、再浸泡5分钟，直到它冷却为止。之后将马铃薯皮与水隔开，取水。
4、在正常洗发后，先清水冲洗掉，拿毛巾擦干，然后用土豆皮水刷在头发上，稍稍停留片刻，冲洗一遍即可。
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