减肥是一年四季都不会少的话题，尤其是在夏天的时候，然而减肥的方法那么多，什么方法好，什么方法简单，这些女生们最关心的。最近听说一种低碳水减肥法，那么这是什么方法，怎么做呢？

　　什么是低碳水化合物饮食？

　　你是否有听过Atkins Diet, 生酮饮食，区域饮食法？

　　你知道他们有什么共同点吗？

　　他们都是低碳水饮食。你只需记住的一点的是，他们的共同点是完全去除糖和含淀粉的食物。

　　所以，低碳水饮食也可以被叫做低血糖饮食。

　　低碳水化合物饮食是一个广泛的术语，还包括了其他好几种饮食法，所以其实并没有一个固定的标准低碳水饮食。

　　低碳水饮食最大的好处让你吃“real food”（真正的食物），这也是低碳水最本质的目的。开始低碳水饮食基本上要和含化学物质、人造香料、添加剂、防腐剂的高度加工食品说一声撒油那啦。

　　比起其他饮食方法，低碳水还有一个很大的优势就是它更容易坚持，因为它减少了饥饿感。低碳水有一句名言：你可以一直吃到你满意为止。有没有一点点心动？

　　低碳水化合物饮食减肥原理

　　首先，当你摄入大量碳水化合物时，身体会将葡萄糖转化为糖原，并将其储存在肝脏中。当你的肝脏处于能力极限时，你的身体会储存多余的碳水作为脂肪当你开始低碳水饮食，开始限制饮食中的碳水时，它会强制身体限制葡萄糖到肌肉上来，转而使用脂肪作为能量。胰岛素的作用是调节血糖水平，但它也会向脂肪细胞发出信号，让它储存脂肪。

　　当我们减少饮食中的碳水，会降低胰岛素水平，这被认为可以“释放”脂肪细胞中的脂肪，使细胞更容易被用做能量消耗，脂肪变得更容易被人体用作能量，这可以使人减少食欲、帮助减肥。

　　低的胰岛素水平也是低碳水化合物饮食为什么如此有效的主要原因。

　　低碳水化合物减肥法的好处及需要吃的东西

　　好处一：脂肪不堆积

　　短期限制摄取碳水化合物能避免血糖上升，让胰岛素不会过多分泌，所以也就不会堆积多余糖分在脂肪中而没办法代谢掉。

　　好处二：消耗体脂肪

　　实行低碳水化合物减肥法可以让体脂肪转换成身体能量而消耗掉，就算没硬性搭配运动也不怕体重瘦不下来!

　　食物一：肉类和蛋类

　　天上飞、地上跑、水里游的都能吃，但要确保肉类的品质；要吃整只动物，包括内脏。

　　食物二：蔬菜和水果

　　选择当季的、新鲜的蔬菜和水果。

　　食物三：坚果和谷物

　　坚果种子类有油脂含量高，但碳水量也不低，建议偶尔吃。

　　第一天

　　早餐可以吃一根香蕉一个水煮鸡蛋，如果吃得不饱，可以再吃一根黄瓜或者是一个西红柿。午餐最好能够吃到八成饱左右，只要是水果都可以吃，晚餐也吃一个香蕉，有助于肠胃的消化，吃一个鸡蛋，如果还有饥饿感，就再吃一些水煮青菜。

　　第二天

　　早餐和第一天一样。但是午餐可以满足吃货们的欲望，吃2到3个鸡腿或者是鸡胸肉，鸡胸肉属于低碳水化合物食物，不会增加我们的脂肪量是减肥中比较好的减肥食谱，再加上一根香蕉。晚餐可以吃一些水煮青菜。

　　第三天

　　早餐和第一天一样。午餐可以吃一到两个鸡蛋，再吃一些青菜。晚餐吃一根香蕉，和水煮青菜。

　　第四天

　　早餐和第一天一样。午餐可以吃各种各样的水果，保证在八成饱左右。而晚餐可以选择吃鸡蛋，也可以选择吃2到三两的瘦肉，再加上半斤左右的青菜。

　　第五天

　　早餐和第一天一样。中午的减肥食谱是鸡蛋和青菜。鸡蛋可以是水煮的，也可以是茶叶蛋，而蔬菜可以调着吃，也可以水煮吃。晚餐吃鱼肉，而鱼肉最好是清蒸鱼，这对减肥会起到很好的效果，再吃一个西红柿。