花椰菜怎么吃能减肥?用花椰菜减肥，最好在正餐前食用它，正餐前的咀嚼可以减少正餐的食量，是抑制食欲的好方法。同时花椰菜能排毒，餐前食用同样利于排毒的进行。

　　一与肉类、蛋类一起吃

　　花椰菜怎么吃能减肥?因维他命c能提高身体吸收铁质的作用，所以花椰菜搭配蛋、肉类等高铁含量的食物一起吃，消除水肿功效加倍!另外，用植物油炒花椰菜也是不错的选择，因为人体会更容易吸收炒花椰菜中的维他命a、e等营养物质。

　　二正餐前吃半颗至1颗花椰菜

　　花椰菜怎么吃能减肥?将1/2~1颗花椰菜洗净切开，放入滚水烫熟，可加少许盐调味，在正餐前食用。因为吃花椰菜须不断咀嚼，很快会给予脑部刺激，产生饱足感，让你正餐的食量减少，轻松达到减肥的目的哦!

　　三花椰菜如何烹饪

　　因维他命b、c容易因受热溶出而流失，所以煮花椰菜要小心别煮太久，最好煮熟马上捞起来，用微波炉蒸花椰菜也是不错的做法。因花椰菜茎部有丰富营养价值、甜味。

　　四如何保存选择花椰菜

　　选择花椰菜时，要挑选整体坚固、收紧，中央茂密、呈浓绿色（白花椰菜则是乳白色）的，就是品质好的花椰菜。因花椰菜放在一般室温下容易开花，所以一定要将花椰菜放入保鲜袋，再放到冰箱冷藏室保存哦!

　　花椰菜怎么吃能减肥?花椰菜的最好食用方法还是用水烫过，然后调味食用，这样不仅保存了蔬菜本身的营养，更不会因有油的加入而提高热量。