如何才能享受美味不发胖呢？相信对于很多爱吃的MM，既想要尝遍各式小吃，又想要不长胖简直是不可能的事情，于是纷纷发问，到底有没有方法既可以享受美食，又可以不用长胖呢？大厨艺小编的回答是肯定的，接下来我们就一起来看下吧。

　　享受美味不发胖的秘诀1.挑选味道清淡的食材：味道不强烈，利用其他食材取代时，比较不会有明显的差异感受。如豆腐、豆浆、蒟蒻、寒天等都很适合。

　　享受美味不发胖的秘诀2.利用海产的鲜味：海鲜也可说是味道清淡的食材，热量相较低，只要记合调味料，也能好好利用一番!

　　享受美味不发胖的秘诀3.菇类代肉：菇类中含有的某种营养成分和肉类的鲜味相近，此外，香菇的口感也很像肉。

　　享受美味不发胖的秘诀4.利用酱料：调味料可说是料理的关键，和食使用酱油、味噌、和风酱，台菜常用五味酱、蒜泥酱、糖醋，都能巧妙地让低卡单调的食物制造出丰富的味觉来。

　　上面为大家介绍了一下享受美味不发胖的秘诀，希望对您能有所帮助，相信对于爱美想要瘦身的你来说，这一个是一个莫大的惊喜吧，那么，就赶紧动起来吧。