现实社会中，有些人怎么吃都不胖，但有些人只喝水也会胖，是为什么呢？生活中，虽然超重或肥胖的人很多,但还有不到一成的人是偏瘦的。瘦人为什么总吃不胖?下面就揭开瘦人吃不胖的五大秘籍。

　　秘密武器一：瘦人喜欢吃体积大密度小的食物

　　营养学教授做了关于食物“卡路里密度”，即食物所含卡路里与重量的比值的专门研究。高水分含量的食物--水果、蔬菜、汤、炖品以及煮熟的粗粮--所含热量低并且使人吃得满足。这些食物大多富含纤维素（一只苹果含3克纤维素，一杯熟大麦含6克纤维素），使你吃得饱。

　　不知是否有是意识地，瘦人常遵循这样的战略：一开始就吃大份的汤或者沙拉，这样接下来的正餐就会吃得更少。专家的研究发现吃正餐时从低卡沙拉（3杯才100卡路里）吃起的人，很可能总体上摄入的热量更少。这样吃法帮助你减少12%的卡路里摄入量，专家说。她还补充说，含大量水分的食物会让你觉得你已经吃了很多。同时她还发现，在吃饭时喝水，是没有这个功效的。

　　秘密武器二：瘦人留心食物的份量

　　瘦人们总是留心他们要吃什么以防变胖，大多数时候他们只往自己的盘子上放水果、蔬菜或者瘦肉。他们同样使用一些战略，例如只点一样招牌菜，吃有份量控制的冰冻食品，不去家庭式大份量的餐厅，以及使用比普通尺寸小的盘子。有研究发现成功的体重保持者倾向于每天吃5小餐而不是3大餐，这样比较容易控制份量。

　　秘密武器三：瘦人把自己放在第一位

　　瘦的女性的生活优先次序是吃得恰当，经常运动，以及减压，这些都是保持苗条的妙方。更适当地讲，是关于如何照顾好你自己。当人们燃起生活激情的时候，他们就会发现控制体的秘密已经在他们心中，而不是一些流行的神奇减肥食谱，弗来彻说。