当代的美女MM们生活都是忙碌的，大家都没有多余的时间去专门减肥瘦身了，所以控制饮食也就成为了减肥的热门方法了。其实，控制饮食并不是少吃就可以的哦!下面，大厨艺小编就来教你最有效的饮食减肥方法，助你避开饮食瘦身误区，摆脱“食”面埋伏，健康享瘦!

　　埋伏一：吃肉可以减肥!

　　吃肉减肥法在盛行，安妮正好如鱼得水了。她一向爱吃肉，既可以吃肉又可以减肥，真是两全其美，所以她照搬不误。但是没有多久，安妮觉得自己的体重虽然减轻了，但是轻易地就反弹回来，而且还经常头疼，反应也迟钝。

　　专家解析：吃肉减肥法只会令身体失去水分，并非去除脂肪。减重只是假象，体重很快就会回升。肉类食品通常含过多的脂肪和胆固醇，食用过多可影响心血管健康，而且最大的副作用是会令身体产生大量酮酸，长期下去会影响肾脏，甚至造成永久伤害。

　　建议：减肥时要避免吃肥肉，适量吃瘦肉比较好，因为瘦肉含有对身体有益的蛋白质。

　　埋伏二：蔬菜代替饭和肉

　　青青认为减肥的最好方法就是多吃蔬菜，因为蔬菜热量低，可以大量代替饭和肉，又饱又不怕胖。所以她给自己制定了一份以蔬菜为主食的减肥菜谱。可是，虽然如此，青青在减肥过程中却发现，自己有越减越肥的趋势。

　　专家解析：虽然蔬菜热量低，但是大量进食，不但会让营养失去平衡，更会导致胃口变大，而胃口一旦变大，就很难再恢复，当日后停止以蔬菜做主餐时，就很容易感到饥饿，继而找别的食物代替，最终导致体重回升。

　　建议：减肥最重要的是控制胃口，而不是以其他低卡路里食物代替。

　　埋伏三：饭后吃水果可快速排除餐中所吸收的油分!

　　冬儿喜欢饭后吃水果，她一直以为饭后吃水果可以快速排除餐中所吸收的油分，帮助消化。但这真的能够减肥吗?冬儿看着自己的身材，苦笑着说：“我不敢肯定。”

　　专家解析：这是一个错误的观念，其实饭前吃水果比饭后吃水果更好。食物在胃部需要长达1到2小时的淆合过程才慢慢进入小肠，而饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱。

　　建议：饭后吃水果不如饭前吃水果，维生素C可在肠中帮助吸收肉类的铁质，又可使胃口略减，同时正餐也可吃少一些，达到减肥的目的。