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豆腐是人们生活中经常吃食的食物，在了解了什么是食物相克后，列举一下豆腐与哪些东西相克和豆腐与什么相宜及豆腐的营养价值：豆腐的营养价值：豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物...
2022-10-19 14:05:32银耳莲子汤中最需要中药的是将银耳煮的软软滑滑，才会能品味出其中的美味。今天大厨艺小编教大家一个小窍门，那就是将银耳放入暖水瓶，可以焖一晚上，那么软滑的银耳莲子汤就很容易做好。银耳莲子汤是不可以过夜的银...
2022-10-19 13:55:37不是所有标榜着美味和营养的食物，就真的有营养，要谨记以下10种食物，因为它们未必有你想象中的健康!1、鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸（DHA等），而各种鱼条、鱼片...
2022-10-19 13:55:37生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专...
2022-10-19 13:55:37秋季是品尝螃蟹的好时节，在这个时候蟹儿不仅肥美，而且味鲜。正可谓是这个时节的代表食物。但是选择螃蟹是有技巧的，下面大厨艺小编就教你怎样选又肥又鲜的螃蟹吧!秋季吃蟹，指的主要是河蟹。河蟹，曾经在南方盛行...
2022-10-19 13:55:37鱼肉本身营养丰富，但是如果把鱼肉做成了罐头，它的营养价值会不会有所改变呢?鱼肉罐头通常都要经过高温高压消毒，那么消毒后的鱼肉还会保留原本鱼肉的营养吗?鱼肉的营养丰富，不仅因为其中的蛋白质（蛋白质食品）...
2022-10-19 13:55:37选择腌腊食品的时候有很多注意事项，不可买有霉点的，不可买无弹性的肉，不可买表面暗淡无光的，还有很多注意点。下面，大厨艺小编带你一起去挑选美味的腌腊食品吧!在选购腌腊食品时，肉眼看腊肉色彩鲜明，有光泽，...
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