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喝酒对人体的危害众所周知，然而，在出席酒宴、招待朋友、应酬客户不得不喝的时候，如何保护好肠胃？醉了怎么解酒？相信许多经常要应酬的人都很关心这些问题。就此，我们专门请营养科专家谈谈“解酒诀窍”。喝酒前来...
2022-10-14 20:20:29选择肉类食物有两个原则。第一，越小的动物越好。日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用，对...
2022-10-14 20:07:35如今各种动物性食品在饮食结构中的比重逐渐增加，使得原来少见的痛风病发病率与日俱增。专家提示，痛风的发病与生活水平密切相关，喜欢涮羊肉、喝啤酒、吃海鲜的人容易患痛风病。一位患者介绍，他平日就喜欢吃火锅，...
2022-10-14 20:07:35长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语。秦镇米皮因产自西安户县秦镇而得名，由当地出产的一种籼米制成，制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大...
2022-10-14 20:07:35在消费者看来，果实越是成熟，味道越是香甜，其中营养素和保健成分就越多。其实，事实并非如此。测定结果显示：最成熟的番茄，维生素C并不是最高的，相反是七成熟的番茄最多；猕猴桃半熟时，100克果实中维生素C...
2022-10-14 20:07:35非常饿的时候应该选择一些主食类的食品，如面包、饼干等，酸奶是最好搭配，不要因为饥饿而吃得太快、太多，因为等你意识到的时候，你可能已经吃掉了过多的食物。有些食物是不能空腹吃的：柿子柿子饱腹感较差，吃了并...
2022-10-14 20:07:3511种饮食误区让营养大量流失,下面就一同来看下吧1先切后洗--营养素大量流失除了小鸡毛菜等品种以外，大多数蔬菜都需切小后再烧煮。不少人习惯做法是将蔬菜切小再洗，殊不知，蔬菜中许多营养素及有益物质都是水...
2022-10-14 20:02:10