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“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶是日常美食中不可或缺的一部分。现代科学证明，茶叶中三百多种成分具有保健作用。知道吗，除了泡饮之外，茶叶还可以做成各式菜肴，清香可口，除腻祛病。用茶做菜的九大疑问解...
2022-10-19 04:39:05香水与蛋糕原本是两个毫不搭界的概念，却都可以带给人愉悦感。日前伦敦著名的精品百货店哈罗斯（Harrods）邀请著名的MasterPatissier（糕点大师）ErinLanlard特别设计六款以香水为...
2022-10-19 04:39:05随着生活节奏加快，许多上班族往往趁周末休息进行大采购，尤其是将一星期的蔬菜购买回以后，存放到冰箱里以图方便，殊不知吃这种存放了几天的蔬菜是非常危险的，专家建议并提醒，新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天...
2022-10-19 04:39:05说到如何挑选新鲜少农药的蔬菜，很多主妇都有自己的一套。有的人认为，“看虫眼买菜”是一个硬指标。然而，虫眼多的蔬菜，就肯定没打过农药吗？事实恰好相反：一方面，蔬菜虫眼多，说明它遭虫害一定多，因此农民就得...
2022-10-19 04:39:05听觉：调味瓶、碗碟、炊具碰撞时发出的叮当声，抽油烟机在运转时发出的隆隆声，橱柜门闭合时发出的噼啪声……不经意间，厨房制造的杂音会令人焦躁。要想把厨房内的噪音污染降至最低，设计人员建议，不妨选用静音抽油...
2022-10-19 04:39:05很多人为了图省事，碗筷不是在每顿饭后及时清洗，而是等攒多了再一起洗，还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗，其实以上的做法都是不好的卫生习惯，因为碗筷浸泡得时间越长，就越容易孳生细菌，因此应该将用过的碗...
2022-10-19 04:23:12一项研究表明，用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失。研究者以黄瓜、番茄、青菜、卷心菜等7种新鲜蔬菜做实验。结果发现：使用铁锅烹熟的菜肴，维生素C含量明显高于使用不锈钢锅和不粘锅烹饪的菜肴。此外，菜...
2022-10-19 04:23:12