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橘子在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。果汁牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的...
2022-10-16 08:55:41逢年过节，很多家庭会备一些小蛋糕之类的甜点，随时享用。这里提醒您购买蛋糕时的几个注意事项。1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦...
2022-10-16 08:55:41时下，越来越多的美味被“速冻”，除了传统的速冻饺子、馄饨外，肉丸、鸡块、海虾，甚至来自原产地的速冻蔬菜，都成了超市的热门之选。由于其方便省时的特点，这种“懒人食品”正快速占领人们的视野和消费者的餐桌。...
2022-10-16 08:55:41有研究称常吃味精大脑会反应迟钝、记忆力降低。专家指出，食用鸡精也存在同样问题。味精天然存在于粮食、豆类和鱼肉中，少量食用不会对身体造成危害。鸡精成分是食盐、麦芽糊精、味精等，营养不能与鸡肉相比。鸡精与...
2022-10-16 08:55:41腊八粥混合多种杂粮和“药食同源”的药材，也具备一定药性，辨“体质”配“料”。杂粮销售旺腊月里，天气变得越来越寒冷，应该多吃温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，还可以起到御寒作用，腊八粥即由此...
2022-10-16 08:55:41羊肉性温热，吃多了容易上火，中医讲究“热则寒之”的食疗方法，因此，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜。凉性的蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆...
2022-10-16 08:43:31由于胖大海有润肺开音等疗效，人们往往把它当成茶叶服用。殊不知，胖大海并不是“保险”药，它有一定的毒副作用，且过敏反应为数不少。胖大海可以治疗咽炎、扁桃体炎。但有人服用后可能会出现过敏反应，长期服用还会...
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