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如新买的砂锅有砂眼,可将其盛满糯米(或粳米)稀饭汤,用文火在炉上煮1小时左右后就不漏了。砂锅买来后,应先放满淘米水或米汤在微火上煮沸,使水里的淀粉渗进砂锅空隙,以后再煮东西,就不会裂口了。煮热的砂锅离...
2022-10-17 02:53:19牙齿不好的老年人进餐应以流质(如牛奶、豆浆)、半流质(如稀饭、烂面条)、软食(如发糕、馒头、软米饭)为主。食物要合理烹调,宜软而烂,应多采用熬、炖、煮、烩、蒸、烧、焖等方法。少吃煎炸、熏烤以及坚硬的食...
2022-10-17 02:37:40一、电源线要符合要求。电磁炉由于功率大,在配置电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则,电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热或烧毁。另外,如果可能...
2022-10-17 02:37:40电冰箱是存放食物的地方,饮食安全卫生是最重要的,那么使用电冰箱时要注意什么?冰箱使用注意事项:(一)冰箱的使用应符合下列要求:1.冰箱内温度应保持在10℃以下。2.婴幼儿食品应新鲜配制,不宜置冰箱中。...
2022-10-17 02:37:40煮饺子要“开锅煮皮,盖锅煮馅”当饺子下锅后,应马上盖上锅盖。煮至饺子上浮后,马上敞开锅盖,让蒸气散发出来。沸水逐渐向饺子传递热量,并使之随着滚水不停翻动,传热均匀,因而使饺子外皮受热均匀,不易煮破皮。...
2022-10-17 02:37:40生熟分开。由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两块菜板。保持清洁。菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。...
2022-10-17 02:37:40炎炎夏日喝杯啤酒是非常惬意的事,但很多人开怀畅饮时却伤害了身体。专家说,不少人因为过量饮用啤酒,诱发多种“啤酒病”。专家表示,尽管啤酒素有“液体面包”之誉,但并非人人适宜喝啤酒,更不能过量饮用,健康人...
2022-10-17 02:30:03关于我们 | 联系方式 | 意见反馈 | 版权声明 | 网站地图
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