3个回答
针对你所说的这种情况来说,番茄红素是类胡萝卜素家族的一员,类胡萝卜素是生成蔬果颜色的天然复合剂,番茄、西瓜和葡萄、柚等食物中番茄红素的含量很高。它是人体血清中浓度最高的类胡萝卜素,也是最容易被人体吸收...
2022-08-20 23:46:50一般来说,番茄红素可溶于油脂类,不溶于水。番茄红素类似于β一胡萝卜素,经过环化可形成β一胡萝卜素。由于番茄红素的结构特点,其稳定性比较差,在一定条件下可发生顺反异构化和氧化降解,希望这个回答能够对你有...
2022-08-20 23:46:50根据你所描述的情况来说,番茄红素能很好的保护细胞免遭氧化剂的破坏,减缓或者阻止大部分细胞的癌变进程。建议你不妨可以适当的食用一下的。对你的身体也是有一定的好处的。希望这个回答能够对你有所帮助。
2022-08-20 23:46:50一是最好煮熟吃,因为番茄红素是脂溶性色素,西红柿生吃时吸收率很低;二是要有油脂的帮助,烹饪时可适量增加点花生油、橄榄油等植物油,或与鸡蛋等含脂肪的食物同食。
2022-08-20 23:46:50番茄红素是番茄中的一种天然色素,它是目前世界上发现的最强的抗氧化成分,不仅可以帮助肌肤达到抗氧化的作用还能够增强机体免疫力,延缓衰老。所以现在很多的口服胶原蛋白的产品中都含有番茄红素,它可以有效帮助肌...
2022-08-20 23:46:50根据你所描述的情况来说,老年人宜多吃炒熟后的番茄,这样可吸收更多的番茄红素。此外,番茄经加工成番茄酱后更能提高番茄红素的利用率,而且番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,老年人可以经常食用。希望这个回答能够...
2022-08-20 23:46:50根据你所描述的情况来说,番茄里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢,具有放松神经、缓解压力的作用。大家都知道越红的番茄越好,说明番茄红素越多。建议你不妨可以适当的食用一下的。对你的身体也是有一定的好处的。
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