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猪蹄筋是猪身体连接每个关节的一种腱子类食材，通常我们食用到的是经过人工抽出后干制而成的。在种类上有前蹄和后蹄之分，从口感上说后蹄筋的质量要好一些，从健康的角度上来讲，它所含有的胶原蛋白是非常不错的养生...
2022-10-26 03:55:58猪耳朵在很多朋友喜爱的食物，特别是它给我们带来的独特口感，而从营养专家的眼中，猪耳朵可是含有蛋白质、脂肪以及各种我们身体所需的各种营养素的食材，从中医的角度来讲它具有补虚损、健脾胃的功效。猪耳朵很有营...
2022-10-26 03:55:58猪骨是我们在家中煲汤常用的一种食材，通常我们会选择排骨和腿骨来进行烹饪，专家指出猪骨煮汤性寒凉，有壮腰膝，和益力气，补虚弱等保健功效，不过，大家需要注意，如果肠胃系统功能弱，还是少食为好。猪骨的功效补...
2022-10-26 03:55:58猪腰，就是我们常说的猪肾，它的营养价值主要是它其中含有蛋白质、脂肪以及碳水化合物和各种微量元素，同时它对健肾补腰和肾理气都有不错的功效，因此，对于它的营养价值，还是随大厨艺小编一起学习一下吧。猪腰的营...
2022-10-26 03:53:03说到冬季的干燥咳嗽，大家会想到用猪肺来缓解和应对，的确，在我国一直有以形补形的说法，而这种说法用到猪肺上再合适不过了，所以，对于挑选营养健康的猪肺，大家怎可不知？如何挑选猪肺在挑选猪肺时，其表面色泽粉...
2022-10-26 03:53:03牛排应该是近几年受到大家喜爱的一种外国食品。的确它的美味是让我们无法抵抗的，所以，不少年轻人会很快接受它，不过，对于牛排的食用，还是有些禁忌需要大家格外注意的。英文STEAK一词是牛排的统称，其种类非...
2022-10-26 03:53:03猪肺，在美食家的眼中具有质嫩、色红白的特点，在生活中，我们可以用它来炖、卤、拌等方法制作出美味的菜肴，从保健的角度上来讲，它具有补虚、止咳和止血的好功效。猪肺可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，适宜肺虚...
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