牛杂放倒小伙?这种饮食习惯很多人都有

牛杂和红烧肉后,因剧烈腹痛送医,抽血检验时发现,他的血液已变成粉色。记者从中山大学附属第六医院消化内科获悉,这位患者被诊断为急性胰腺炎和2型糖尿病伴酮症

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牛杂和红烧肉后,因剧烈腹痛送医,抽血检验时发现,他的血液已变成粉色。记者从中山大学附属第六医院消化内科获悉,这位患者被诊断为急性胰腺炎和2型糖尿病伴酮症酸中毒,所幸经过医务人员全力救治,近日已康复出院。中山六院消化内科郅敏主任医师表示,这位患者以前没有糖尿病和高脂血症病史,但喜欢吃油腻食物。这次,牛杂和红烧肉成为“压倒骆驼的最后一根稻草”,再次印证“暴饮暴食是健康大敌”。牛杂红烧肉是剧烈腹痛祸首最爱”。小于大快朵颐之后,不料次日突然剧烈腹痛,且背部也疼痛不已,同时出现了恶心、呕吐等症状。一开始,小于以为自己只是“吃坏了肚子”,但照着“急性胃肠炎”服用抗生素治疗后,疼痛越来越厉害,随后被紧急送至中山大学附属第六医院急诊。当时,小于腹痛难忍、大汗淋漓、面色苍白、呼吸急促。急诊科杨桂萍医生紧急进行血液化验,发现血液在试管中明显分层,上层悬浮着油脂样物质,竟然是乳糜血!检验科的医师通过机器质检,结合腹部CT,确定小于得了急性坏死性胰腺炎和2型糖尿病伴酮症酸中毒。转回消化内科病房后,小于接受了充分液体扩容、积极降糖以及抑制胰腺分泌及营养支持治疗。3天后,他的精神恢复,腹痛缓解,血糖终于控制在了达标范围。这种饮食习惯很多人都有猪蹄、牛杂的威力真的那么大吗?郅敏表示,小于本身就属于肥胖,BMI指数高达30.12。由于平时工作忙碌,他的饮食不规律,爱吃油腻的食物,加上不喜欢运动,这些不良生活习惯都是急性胰腺炎的潜在高危因素。此次小于进食的牛杂和红烧肉,过于油腻,对本已脆弱的消化道造成了“最后痛击”,直接导致了急性胰腺炎。急性胰腺炎总体病死率为5%,重症急性胰腺炎因较高的病死率,成为消化内科医生眼中最凶险的疾病之一。三类人群警惕胰腺“告急”她强调,预防大于治疗,防范所需的代价远远小于治疗。节假日,热情好客固然是好,心情激动也能理解,但需要适当饮食,防范此种节日病。患有高脂血症、胆囊结石、经常大量饮酒的人群是急性胰腺炎的高危人群,而暴饮暴食、大量进食油腻食物、大量饮酒是导致胰腺炎发作的主要诱因。
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