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近年来，番茄备受消费者的青睐，“红色风暴”席卷世界各国。它之所以能够美名远扬，主要是因为其中富含“番茄红素”这种天然色素。番茄红素是一种类胡萝卜素，是目前已知的抗氧化能力最强的物质，在各种果蔬中当以番...
2022-10-14 03:13:02不同年龄层的饮食搭配人在不同的年龄阶段、不同的身体状况，对饮食的需求均有所不同。因此，根据各个时期的生理特点，培养健康的饮食习惯十分重要。儿童及青少年时期儿童时期除非带有明显肥胖症的倾象，否则无需限制...
2022-10-14 03:13:02转基因食品是否对人类的健康有害？现在没有明确结论。世界上多数国家对转基因技术，特别是转基因食品持慎重态度，很多国家专门为转基因食品建立了管理制度。大多数专家对转基因食品持乐观态度，专家们认为，转基因标...
2022-10-14 03:13:02[俗名]石首鱼鲞（xiGne音想）。[性味]性平，味甘。[功效]开胃，消食，健脾，补虚。[宜食]适宜脾胃气虚，食积腹胀，泄泻下痢，食欲不振，病后产后体质虚弱之人食用。《本草纲目》：“痢疾最忌油腻生冷，...
2022-10-14 03:13:02蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。简介别名：河蟹、毛蟹、稻蟹、中华绒螯蟹、横行介士、无肠公子。蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味...
2022-10-14 02:59:01甲鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它风味香浓，营养丰富，还具有较高的药用食疗价值。简介甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富...
2022-10-14 02:59:01[俗名]墨鱼。[性味]性平，味咸。[功效]养血，滋阴。[宜食]适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用。《医林篡要》：“作脍食，大能养血滋阴，明目去热。”《随息居饮食谱》：“滋脾肾，补血脉，...
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