肉饼的做法大全
姜是是我们生活中一种极为重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,还是一味重要的中药材,生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环

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姜是是我们生活中一种极为重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,还是一味重要的中药材,生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。但是,姜也是不能随便食用的,像阴虚内热及邪热亢盛者就不适宜吃姜,所以大家还是要小心谨慎为好。食材主料中筋面粉200g;水120cc;猪五花肉300g;葱白1根辅料米酒1茶匙;蠔油1茶匙;老抽1茶匙;生抽1茶匙;盐适量;白砂糖适量;白胡椒粉适量;五香粉适量;花生油适量;姜蓉适量步骤1.五花肉去皮2.切成小丁放入碗中3.加入所有辅料以及姜蓉4.搅拌均勻腌渍半个小时5.葱白一开为四然后切成小丁6.放入肉丁中搅拌均勻后备用7.面粉筛入容器中分次加入水用筷子搅拌成雪花状然后用手揉成光滑的面团用保鮮膜包住醒半个小时以上8.取出松弛好的面团分割成三份用适量的手粉将其擀成椭圆形的薄片9.将馅料平铺在面片上四周留下少少空白然后将折起來共计折两次将两侧空白处用手压紧避免露馅标签:肉饼做法大全10.不粘锅中倒入少许油加热后放入肉饼小火慢慢煎至金黄色然后翻面再煎至肉馅熟为止剩下的面皮按照以上步驟全部做完即可胡椒的保存方法鲜胡椒要冷藏短储,粉状胡椒应该保存在密封容器中,避免受潮和光照,但是保存时间也不能太长了。好吃又下饭的肉饼就这样做好了,但是你还要骄傲的告诉家人:这道肉饼还具备杀菌、止呕和解毒的神奇功效哦,是不是真的很神奇?真是一道好吃美味又健康的居家美食啊。标签:肉饼做法大全火币网
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