玉米面饼的做法玉米竟还有这种作用

  玉米是一种很受欢迎的食物,很多人喜欢吃玉米面,玉米面饼的做法有哪些?很多人喜欢吃玉米面粥,但是有的人说有些人不能吃玉米面粥,玉米面粥哪些人不能吃?玉米

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玉米是一种很受欢迎的食物,很多人喜欢吃玉米面,玉米面饼的做法有哪些?很多人喜欢吃玉米面粥,但是有的人说有些人不能吃玉米面粥,玉米面粥哪些人不能吃?玉米须也是一种很好的药材,玉米须的功效与作用有哪些?玉米面饼的做法材料主料:玉米面(白)400克、黄豆粉200克调料:发酵粉1克,花生油60克做法1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待水汽放完后,即可铲出。小诀窍食物相克:玉米面(白):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。玉米面粥的功效与作用1、玉米保护心血管。中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。2、玉米中含有很多的营养物质,其中钙、铁等含量是非常多的,能起到很好的高血压和冠心病的防止作用。玉米中还含有很多的硒,这是一种微量元素,能快速的分解人体内的氧化物,对于恶性肿瘤也有一定的抑制作用。玉米中还含有很多的纤维素,能有效的预防心血管疾病。3、同时,吃玉米时需用力咀嚼,对牙齿和面部肌肉可起到较好的锻炼作用,还能促进唾液分泌,有利于食物的消化。4、玉米水不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值,具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高发季节。5、玉米面有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效,可抑制肿瘤生长,降血压、降血脂,抗动脉硬化,美容养颜,延缓衰老。
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