鱼鳞是宝补钙防癌抗衰老饮食之道

  以前我们食鱼总是把鱼鳞除尽弃之,如今营养学家发现,鱼鳞是个宝,它有特殊的保健功能。营养丰富鱼鳞内含卵磷脂,有增强记忆功能,延缓脑细胞衰老的作用。鱼

1个回答

以前我们食鱼总是把鱼鳞除尽弃之,如今营养学家发现,鱼鳞是个宝,它有特殊的保健功能。营养丰富鱼鳞内含卵磷脂,有增强记忆功能,延缓脑细胞衰老的作用。鱼鳞中还含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及铁、锌、钙等人体必需的微量元素,经常食用能预防小儿佝偻病及中老年人骨质疏松症,促使骨折者早日愈合,康复,鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸,帮助传递及分解脂肪,减少胆固醇在血管壁上的沉积,防止动脉粥样硬化。防癌、抗癌作用科学家从鱼鳞中提取的6-巯嘌呤(6-MP)是当今治疗急性白血病的良药,其临床有效率达70%~75%,对胃癌、淋巴腺瘤亦有奇效。鱼鳞中还含有较多的甲壳素,有增强人体免疫功能的作用,它可减少肿瘤细胞对人体的危害,还能促进肝脏受损细胞的新生及正常化。抗衰老作用鱼鳞中含有大量胶原蛋白,可使皮肤细胞变得丰满、完整,保持皮肤的弹性与湿润,有效防止皮肤的衰老。鱼鳞中的甲壳素可与食物中的脂肪结合,阻断脂肪的分解、吸收,使脂肪从肠内直接排至体外,对减肥有良好作用。友情推荐鱼鳞烹饪方法:1.选材:最好选用大鱼的鱼鳞,先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞集中起来,再用清水漂洗、沥干,放在高压锅内,加入适量的醋,以500克鱼鳞加800克水的比例,用大火煮沸再用文火煮25分钟,熄火减压后开高压锅,捋卷缩的鳞片及杂渣捞出,将液体倒入容器中静冷至胶冻状,夏季置冰箱内贮存。2.凉拌鱼鳞冻:取上述鱼鳞冻切片加入葱花、醋、白糖、麻油作佐料,再配以香菜拌匀即可食用。3.油炸鱼鳞片:选大青鱼(5~6斤鱼),刮下鳞片,漂洗干净,用料酒、鸡精、精盐拌和,再加少量芡粉,在花生油锅内炸(油多一点),直炸至金黄色,浮出油面,倒在筛子上,滤去余油即可食用,炸鱼鳞片像炸虾片一样香酥可口。
  • 假体隆胸多久可以好?一般多少天可以恢复自然?

    假体隆胸多久可以好?一般多少天可以恢复自然?假体隆胸手术后会有一定的肿胀期,在1个月左右是可以慢慢恢复的恢复。但是要想完全恢复自然,则需要一定的时间,要看个人体质以及术后护理情况。但是也要看个人体质和...

    2023-05-11 15:37:58
  • 乳头太大,怎么办,胸太大下垂了怎么办

    您好,根据您的描述,我们可以理解您的心情,可以选择乳头缩小术,这种手术无论是你乳头过长、乳头过于肥大、还是乳头下垂,均可通过乳头缩小术加以矫正。乳头太大可能是因为结婚以后房事的亲吻或者生下宝宝以后宝宝...

    2023-05-11 15:37:58
  • 10mm大宽双眼皮三个月能恢复好吗,10mm双眼皮宽吗

    根据你的描述,你做完双眼皮后三个月,还有点儿肿,不要着急,应该慢慢恢复。做完双眼皮后,需要很长一段时间才能恢复正常。因为眼睑的部位组织比较疏松。容易引起肿胀。前三天冷敷,之后热敷,后面一个月注意不要吃...

    2023-05-11 15:33:27
  • 玻尿酸填充的下巴效果如何?玻尿酸填充下巴

    玻尿酸垫下巴效果是比较明显的,术后可以立即看到效果。玻尿酸又名透明质酸、糖醛酸,是人体真皮组织的成分之一。用玻尿酸进行填充下巴,不仅可以让求美者的面部线条变得更加秀气,整体的面部轮廓也会变得更加精致,...

    2023-05-11 15:33:27
  • 双眼皮埋线手术怎么样?双眼皮埋线需要拆线吗

    双眼皮手术就是改变眼皮的一种美容方法,做这种手术以前一定要检查自己的身体是否健康,女性一定要避开生理期,手术以后一定不能碰水,饮食方面一定要不能吃辣椒或者再发性的食物如虾类鱼类,禁止喝酒和吸烟,手术以...

    2023-05-11 15:33:27
  • 经济原因,下颌角和颧骨都大,要先做哪一个?颧骨和下颌角

    你好,如果是经济原因,只能先做一项手术,一般建议先做下颌角手术,但最终的手术方案,需要医生面诊,确定哪个部位突出严重最影响面部轮廓,并与求美者进行充分的沟通交流后决定。

    2023-05-11 15:33:27
  • 肋骨隆鼻鼻尖发白这是怎么回事,肋骨隆鼻鼻尖发白的点

    手术过后皮肤发白,可能有几种情况:第一、皮肤炎症的充血、肿胀,表现为有时皮肤发白的情况,这种发白总是带一点白色,不是非常苍白的那种情况。第二、假体和皮肤接触的很紧密或者张力很大,可能导致局部皮肤的血流...

    2023-05-11 15:30:41

整形项目移动入口:

美丽wiki移动入口:

整形医院移动入口:

美丽知识专栏移动入口:

美丽价格中心移动入口:

美丽热点词移动入口: