剩菜加热不当易中毒

  ●鱼类:加热四五分钟就好鱼类加工的菜中的细菌很容易繁殖,上面的大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里每8分钟就能够繁殖两倍,在五六个小时之内一个细菌就会

1个回答

●鱼类:加热四五分钟就好鱼类加工的菜中的细菌很容易繁殖,上面的大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里每8分钟就能够繁殖两倍,在五六个小时之内一个细菌就会变成一亿个。如此的数量足以让您的肠胃感到不舒服。所以,打包的鱼类一定要加热四五分钟。但过长时间加热,鱼中所含的全价蛋白,鱼脂和丰富的维生素等有益于人体神经系统的营养素就会失去营养价值。●肉类:加热时请加点醋肉类和动物类的食品打包回去后再次加热,最好是加上一些醋。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质,这些矿物质加热后,都会随着水分一同溢出。那么,在加热的时候加上一些醋,这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙,不仅提高了它的营养,同时还有利于我们身体的吸收和利用。●海鲜类:加热时应加点作料贝类,海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒,葱,姜等作料,这样不仅可以提鲜,而且还具有一定的杀菌作用,可以杀灭潜伏其中的副溶血性弧菌,防止引起肠胃的不适,特别是姜,在中医里具有杀菌和解毒(特别是鱼虾蟹之毒)的功效。●淀粉类:请4小时内吃完打包回来富含淀粉类的一些食品,最好在4小时内吃完,因为它们容易被葡萄球菌寄生。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会被分解,解决不了变质的问题。所以,如在短时间内大家还没有吃完,那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了。
  • 请问常吃软食会导致两腮肥大吗?

    常吃软食不会导致两腮肥大的,不会导致面部骨质变形(包括下颌骨),但可能会导致面部肌肉力量的减弱,可以通过嚼口香糖等方法积极的锻炼咀嚼肌,使面部肌肉更丰满有力。

    2022-08-24 21:43:04
  • 请问晚上怎样能够减少磨牙?

    成人磨牙的话,多是工作压力过大,神经系统失调,缺钙,蛔虫的原因。睡前尽量放松自己,尤其是在入睡前,可以适当的做听听轻音乐等,避免压力过大,必要时详检看看较好。

    2022-08-24 21:43:04
  • 请问舌头根部起了好多疙瘩是怎么回事?

    感冒开始后舌头根部出现小疙瘩,这通常是与上火有关,也不需要太担心,可以服用牛黄解毒片治疗的,同时要多喝水,不要吃辛辣以及过于油腻的饮食。,如果还有感冒的症状,还是需要继续用药,通常感冒治愈后,这些小疙...

    2022-08-24 21:43:04
  • 请问该如何根治口腔溃疡?

    根治口腔溃疡的话,这种情况应该考虑应用点黏膜溃疡粉外用,应用点维生素c维生素b2口服,你的情况应该检查是不是有炎症,适当应用抗生素,如果长期溃疡应该考虑抵抗力下降,适当应用中药补中益气丸治疗,避免辛辣...

    2022-08-24 21:43:04
  • 请问为什么会牙肉痛或痒、嘴巴里面烂?

    考虑月经前后胃火,炎症引起的,多是与体质有关的,你是可以使用点罗红霉素胶囊,维生素C片,同时是可以使用点牛黄解毒丸来治疗的,注意忌食辛辣刺激性的食物,多喝白开水,定期复查较好。

    2022-08-24 21:45:17
  • 请问口腔溃疡到底缺什么?维生素几?b还是c?

    口腔溃疡多考虑是缺少维生素引起的,建议可以吃维生素B2,当然也可以配合维生素C提高免疫力,建议维生素B2、维生素C同时服用,多喝水,若为慢性反复发作性口腔溃疡的话,可以配合藿香清胃丸服用,以清热健胃化...

    2022-08-24 21:45:17
  • 请问老想吃东西还流口水怎么办?

    老想吃东西还流口水是由于肠道蠕动引起的,可以吃一些保济丸、防风通圣丸治疗,尤其药多吃含粗纤维多的食物。建议平时注意身体,多加锻炼,及时调补。可以吃一些莲子,淮山,党参等。适当活动,尤其是下腹部,可以经...

    2022-08-24 21:45:17

整形项目移动入口:

美丽wiki移动入口:

整形医院移动入口:

美丽知识专栏移动入口:

美丽价格中心移动入口:

美丽热点词移动入口: