生菜:尿频、胃寒者要少吃饮食禁忌

  生菜在欧美及日本等国家主要是生食,做成生菜沙拉。在我国,生菜主要是涮菜或炒着吃。生菜性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃。因可能含有农药化肥的残留,生吃

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生菜在欧美及日本等国家主要是生食,做成生菜沙拉。在我国,生菜主要是涮菜或炒着吃。生菜性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃。因可能含有农药化肥的残留,生吃前一定要洗净。生菜对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。
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