保鲜膜会危害人体健康吗?

  保鲜膜会危害人体健康吗?日前,有媒体指出,保鲜膜的不当应用会危害身体健康,而且不同的保鲜膜的用处也是不一样的,那么,该如何区分并准确应用呢?

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保鲜膜会危害人体健康吗?日前,有媒体指出,保鲜膜的不当应用会危害身体健康,而且不同的保鲜膜的用处也是不一样的,那么,该如何区分并准确应用呢?如何选购保鲜膜目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类:第一类是聚乙烯(PE或LDPE),主要用于普通水果蔬菜等的包装;第二类是聚偏二氯乙烯(PVDC),主要用于一些熟食、火腿等产品的包装;第三类是聚氯乙烯(PVC),也可以用于食品包装,但它对人体的健康有一定的影响。就原材料而言,聚乙烯和聚偏二氯乙烯类保鲜膜对人体相对安全。花费者日常购置保鲜膜,主要是区分聚乙烯和聚氯乙烯产品。选购安全的保鲜膜一般有三种方法,即“一看二摸三烧”一“看”看它有没有产品阐明,假如上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜,就可以放心的应用。二“摸”聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后轻易打开,而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,轻易粘在手上。三“烧”聚乙烯保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,并且没有刺鼻的异味。准确应用保鲜膜董金狮说,按照用处来分类,市场上的保鲜膜大体分为两类:一类是普通保鲜膜,实用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。一般而言,准确应用保鲜膜的食品大概可以在常温下保鲜一周左右。应用保鲜膜时如器皿上面笼罩保鲜膜,不要装满以免碰到食品。在应用微波炉保鲜膜时避免食品和薄膜的接触,尤其是油性较大的食品。加热食品时笼罩器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔,以免爆破。应用时还应留心保鲜膜加热所能蒙受的温度,严厉按照品牌上面标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。
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