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很多人认为发烧生病时吃鸡蛋,不但清淡容易消化,而且有营养,对恢复健康有利,但这种做法是不科学的。发烧的病人吃鸡蛋,会使机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害。中国中医科学院望京医...
2022-10-14 17:16:28日常饮食中吃较多黄豆类食品,如豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹、豆腐花等的妇女人群,从中获取大豆异黄酮,患乳癌的几率比少吃或不吃黄豆类食品的另一组低近18%,而每天摄取2块豆腐干的量最为合适,食用过量反而会造...
2022-10-14 17:16:281、含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅...
2022-10-14 17:16:28油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆弱,建议看看美国MSN网站最新公布的10种最难消化的食物应该怎么吃。油炸食品像炸鸡块、炸薯条之...
2022-10-14 17:16:28哈尔滨医科大学肿瘤研究所在近三年中,对2000例(包括胃病患者和健康人)进行分析性调查发现:吸烟可以增加胃癌的危险性为48%,吸烟年限越长、日吸烟量越大、开始吸烟年龄越小,其危险性越高。饮酒增加胃癌的...
2022-10-14 17:21:21烘炒食品又称炒货,是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料,添加或不添加辅料,经炒制或烘烤而成的食品,包括有壳烘炒类、无壳烘炒类和裹衣烘炒类。消费者选购时应注意以下几点:1、选品牌。应在大型商场和超市选购具...
2022-10-14 17:21:21自古以来,国人一直为豆腐的发明而自豪。谁不知道,南豆腐用石膏,北豆腐用卤水,做豆腐还相当要经验呢。上等的豆腐,清淡微苦,豆香浓郁,软而不散,营养丰富。可惜时至今日,豆腐虽然还叫豆腐,包装上却带了不少外...
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