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如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成...
2022-10-14 04:44:03糖是家庭必备食品，在糖的甜蜜之中隐藏着对人体健康的威胁。日常饮食中，偏爱甜食者，常常会因过量食糖而导致多种疾病。◆维生素B缺乏，毒素积于体内对策：可以通过多吃富含维生素B2的食物补充：奶类及其制品、动...
2022-10-14 04:44:03鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68℃—71℃，蛋清凝固的温度为62℃—64℃，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响...
2022-10-14 04:44:03生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专...
2022-10-14 04:44:03家里做菜要用到肉馅时，有的人图省事，就在肉摊上买了肉，让商家用绞肉机现场加工。然而，这种做法存在着一定的卫生隐患。首先，一些摊点周围没有洁净水源，商家会重复使用一盆水来清洗待加工的肉品，有的甚至直接将...
2022-10-14 04:44:03早餐前应先喝水。人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养生活节奏的加快让许多人把早餐看成可有可无，以至于用零食充饥，不吃主食。然而，早餐不吃主食，吃零食充饥的做法最易损害肠胃。一般来说...
2022-10-14 04:33:02“蛋白是人体必需的物质，补充什么样的蛋白却是有讲究的。”著名社区医生、健康养生专家张晓林说。很多老年人钟爱豆制品，因为口感比较清淡，而且有营养、富含蛋白质。但是，如果您是一位肾病患者，那可要少吃豆制品...
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