2个回答
蘑菇是不错的养肝护眼的食物，它的纤维素含量也在蔬菜中名列前茅。但我观察到，现实中有很多人犯了一个错误：洗蘑菇喜欢用水浸泡，而且喜欢掰开了洗。但要知道，蘑菇的营养成分是可溶性的，这样很容易造成营养流失，...
2022-10-16 16:15:46中国食品业在经历了2008年的牛奶之觞后，度过了较为平静的一年，但年终岁尾的“问题奶粉”又死恢复燃，可口可乐“雪碧含汞”，“主食转基因”安全问题引起全民激辩，春节期间，海南毒豇豆席卷全国……种种食品安...
2022-10-16 16:11:50水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。相对肉、禽、鱼、...
2022-10-16 16:11:50为了早日恢复曾经的苗条曲线，你已经不喝碳酸饮料只喝百分百的果汁了，晚餐也只吃青菜沙拉，可是身体为什么还是像个充了气的皮球，怎么看都没有一点消瘦的迹象？除非是遗传，否则喝水就胖的体质肯定不关你的事。对照...
2022-10-16 16:11:50饮酒对于人的记忆有什么影响呢？英国一项最新研究说，与其他人相比，那些在灾难前中度饮酒的人，也就是“喝得正好”的人，对于灾难会有更多强迫性回忆。英国伦敦大学学院等机构的研究人员在最新一期《生物精神病学》...
2022-10-16 16:11:50最近一项遍及北美大型超市的调查显示，包装好的蔬菜容易细菌超标。而在我们身边的大小超市中，也不乏包装蔬菜的身影，其形式主要是用塑料袋或保鲜膜包装而成。对此，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示，...
2022-10-16 16:11:50有时候人们会奇怪，同样是豆子，为什么黄豆打出来是豆浆，绿豆打出来就是豆沙？这是因为两者所含的营养成分大不相同，对人体的好处也各有侧重。第一大类就是大豆类。大豆类包括黄豆、黑豆和青豆，就是可以用来做豆腐...
2022-10-16 15:47:46