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赖氨酸是小儿生长发育过程中需要的9种必需氨基酸中极为重要的一种,食物中缺少了赖氨酸的供给,会导致发育迟缓、消瘦、抵抗力低下、容易感染、机体的功能衰退。由于人们对于必需氨基酸的重要性越来越重视,市场上出...
2022-08-21 19:07:17赖氨酸是人体必需氨基酸之一,化学式为C6H14N2O2。能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺...
2022-08-21 19:07:17赖氨酸是构成蛋白质的一种必需氨基酸,而且是不能自己合成,只能从食物中获得的8种必需氨基酸之一。含赖氨酸高的食物有:鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、海参、墨鱼、蜗牛,其次有山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮。谷类...
2022-08-21 19:02:22氨酸是构成蛋白质的一种必需氨基酸,婴幼儿正处在生长发育阶段,每天对赖氨酸的需要量比较多。目前,我国的居民仍以谷类食物为热能的主要来源,而谷类食物中赖氨酸的含量比较低,如100克大米中含赖氨酸295毫克...
2022-08-21 19:02:22赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。
2022-08-21 19:02:22赖氨酸是人体无法自行生产的必需氨基酸,因此必须从膳食中摄取。赖氨酸对人体具有多种功能,因为它是许多蛋白质所需的组成部分,而这些蛋白质则为人体多种功能运作所需。并没有特定的RDA限制.一般上富有蛋白质的...
2022-08-21 19:02:22含赖氨酸高的食物有:鳝鱼、泥鳅、鱿鱼、带鱼、鳗鱼、海参、墨鱼、蜗牛,其次有山药、银杏、冻豆腐、豆腐皮。
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