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看标签养成看成分标签的习惯自6月1日起,国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施。有条规定,厂家需把添加剂的具体名称标示在成分说明中,而不能再以笼统的增稠剂、添加剂等大类名称代替。所以...
2022-10-17 13:03:49冰淇淋的口感虽然凉爽,但所含的原料却是大热的高蛋白高脂肪食物。这些高热量高蛋白的食物摄入量过大可能会有两种结果,一是转化为体内脂肪,这是较常见的一种途径;二是以病态方式将这些多余的能量排解出去,这种病...
2022-10-17 12:46:11海藻酸钠、单硬脂酸甘油酯、羧甲基纤维素钠……这些陌生的名词看上去和美味的冰淇淋“相差甚远”,其实它们就存在于我们每天都可能接触的食品中。天气炎热,几乎每个人都吃过冰淇淋,有的人还把它当成了“家常便饭”...
2022-10-17 12:46:11红糖温冰糖凉白糖提味快红糖、白糖、冰糖,吃起来都是甜的,可到底有什么不同,用起来又有什么区别呢?它们都是用甜菜、甘蔗为原料压榨取汁制成。红糖是直接从植物中提炼出来的最粗糙的糖类。白糖是由红糖提炼加工而...
2022-10-17 12:46:11酸奶,已成为老少皆宜、人人喜爱的营养饮品。适量喝酸奶,不仅能加速胃肠蠕动,保护肠道健康,还能保养肌肤、促进钙的吸收。可现在,市面上的酸奶琳琅满目,总让人无所适从。如何才能挑到最健康美味的酸奶呢?本期,...
2022-10-17 12:46:11今年许多蔬菜都检查出农药残留超标的现象,而韭菜大都榜上有名。导致许多市民在买韭菜的时候就会出现困惑的现象,下面我们就来听听专家怎样教你挑选无污染的韭菜。山东青岛近日查获大批农药残留超标的有毒韭菜,9位...
2022-10-17 12:46:11人们对吃的讲究早已不再满足于美味了,通过吃,达到养生保健的目的,成了人们更进一步的追求。于是,大大小小的餐馆,纷纷打出药膳招牌,推出各种菜品、滋补汤、靓汤。专家告诉记者,在辅助食疗上,药膳有好处,但前...
2022-10-17 13:02:58