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辣椒含有辣椒素（为香美兰胺），吃进去后刺激舌尖、口腔粘膜、嘴里的神经末梢，通过大脑反射下来，促进唾液分泌，有利消化食物，并使人感到轻松兴奋，产生辣后的快感和美味，被认为是理想的调味品。同时也增加胃肠道...
2022-10-14 23:50:12“乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。”解放军302医院慢性肝病科主任陈黎明近日提醒，乙肝患者平时应注意饮食禁忌。专家说，我们所吃的食物都会经过肝脏解毒、代谢以供机体应用，如果胡乱进...
2022-10-14 23:50:12不少广东人爱品功夫茶，这种高温度及高浓度的茶却是肠胃杀手。在全国肿瘤高峰论坛上，专家警告，近年因喝功夫茶引发食道癌、胃癌的个案越来越多。功夫茶讲究温度高及高浓度，人的食道粘膜容易被烫伤，而饮功夫茶的习...
2022-10-14 23:50:12日前有报道称，做饭一小时厨房里产生的油烟相当于抽两包烟对人体的危害。这一说法让不少喜欢亲手烹调美食的人对厨房望而生畏。专家指出，少煎炒，多蒸煮，就能把油烟对肺部的伤害降到最低。有些人炒菜时喜欢“过火”...
2022-10-14 23:54:21贪鲜尝新不当易致“醉茶”不少市民总认为新鲜的春茶口感最好，迫不及待买来新鲜的绿茶品尝。其实春茶并非愈新鲜愈好，放置一段时间后再喝更有营养。刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类...
2022-10-14 23:54:21近日，哈尔滨的张女士无意间在网上看到一个速效美白的美容秘方，说是用新鲜的柠檬片敷在脸上，当作面膜使用。张女士就从市场买了1斤柠檬，天天晚上切几片敷在脸上。坚持了3天后，张女士发现自己的脸不但没白嫩，反...
2022-10-14 23:54:21不急于吸烟。饭后吸烟的危害比平时大10倍。这是由于进食后的消化道血液循环量增多，致使烟中有害成分大量吸收而损害肝、脑及心脏血管。不急于饮茶。茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质，无法吸...
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