1个回答
1.冻肉化冻时,在浸泡的凉水中加入一点醋,可以消除异味,此法尤其适合解冻鱼。3.杀活的鸡鸭褪毛很难,可以在热开水中加醋煮鸡鸭几分钟后取出,很容易就能褪掉毛了。4.将淡醋水洒在鱼身上,即使天气比较热,隔...
2022-10-20 10:05:07可乐--这种褐色的甜味碳酸饮料一直在风靡全球。但是,近年来,营养界很多专家都对这种“时尚”忧心忡忡,认为其给身体的伤害远多于享受,像是种“甜蜜的毒药”。实际上它的配方一点都不神秘,就是一种磷酸、糖、咖...
2022-10-20 10:05:07醋是人们常用的调味品,其药用价值也非常高。现代营养学发现,食用醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等“酸”类,能使食物中含有的钙、锌、铁等矿物质溶解出来,从而提高食物的吸收利用;所以,平时多吃点醋泡食物不...
2022-10-20 10:05:07冷藏的母乳在加热时,应用流动的温水冲几分钟,使其达到室温,而不要直接放在炉火上面或微波炉内加热,否则,温度过高会破坏母乳的营养成分。想要融化冷冻的母乳,可以先把母乳放进流动的冷水里,然后逐次加入热水,...
2022-10-20 09:59:26“酸甜苦辣咸”这五味中,没有-味能像辣这样,如此具有吸引力,让许多人欲罢不能。吃辣后在短时间内会大汗淋漓,有很舒服的感觉,因为辣味可刺激汗腺分泌,加速新陈代谢和气血运行,对身体有-定好处。但吃辣要适量...
2022-10-20 09:59:26很多家庭喜欢在做菜时用一种酱油,其实用酱油有一定的讲究。酱油有烹饪和佐餐的不同用途之区分。烹饪用的酱油有生抽和老抽,其功能是生抽适宜炒菜,老抽适宜上色。此外,烹饪酱油还分为风味型和保健型。风味型讲究味...
2022-10-20 09:59:26牛奶是世界公认的“接近完美的食物”。可有人只要一喝牛奶,就会出现肠鸣、腹胀及腹泻等症状。这是牛奶中的乳糖在捣乱。在中国,乳糖不耐受和乳糖酶缺乏的情况,在成人中最多见,发生率为80%~100%,学龄儿童...
2022-10-20 09:59:26