什么食物可以预防冠心病症
什么食物可以预防冠心病症

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对于冠状动脉粥样硬化性心脏病患者足量饮茶是容许的,但饮浓茶及咖啡可致使病人心律失常、心肌耗氧不断增多,对病人不利。高糖、高脂、高胆固醇及具备强烈刺激性的食物,均为冠状动脉粥样硬化性心脏病患者所禁忌。以蔬为基础,辨病施膳每天膳食应决定有助于冠状动脉粥样硬化性心脏病的蔬菜。决定能降脂的蔬菜。如芹菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海带、紫珠菜等。在炒菜方面理应决定的油类,如血脂偏高者,堪用植物油、菜油、花生油等;血脂不高者,可采用猪油或猪肉等来炒菜。
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