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上海的“染色馒头”事件令人震惊，昨天厦门一家黑作坊也被查出“染色馒头”，老板竟然称“有良心”!这家黑作坊位于集美乐安，现场仅几十平方米，昏暗潮湿，仅靠两扇朝向阴面的小窗口透气;原本白色的屋顶和墙壁，已...
2022-10-18 11:11:45鱼是人们喜欢吃的佳肴，但如加工不当，会给人类带来许多疾病。鱼煎焦后会产生较多的苯并芘，它是一种强致癌物质，其毒性超过黄曲霉素。另外，鱼肉中的蛋白质含量丰富，如果鱼肉烧焦了，高分子蛋白质就会裂变成低分子...
2022-10-18 11:11:45果汁可能是最接近纯水果的东西，但是，有时，果汁与我们的希望相差十万八千里。对于果汁，有些真相，你是必须要知道的。1.果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生...
2022-10-18 11:11:45绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中...
2022-10-18 11:17:53“晨起一杯滇红，上午闻着龙井香，晚饭后品品乌龙，入夜泡壶玫瑰花茶”，这是2011国际健康生活方式博览会官方微博推荐的“茶样生活”。茶作为传统健康饮品，怎么喝，有讲究。一看时间。浙江林业大学茶学专业温晓...
2022-10-18 11:17:53腊肉多为猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的胆固醇，而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外，动物性脂肪不易为人体...
2022-10-18 11:17:53人们对食物的无法抗拒，除源于身体本身的需要外，还会受到味道的诱惑。美国《发现》杂志近日刊登了关于味觉你不知道的秘密。1.你或许很早就听过，甜味是舌尖尝出来的，苦味是舌头后部尝出来的，而舌头两侧尝到的是...
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