您好。关于您咨询的软脂肪和硬脂肪的问题:脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪也有软硬之分,通常脂肪的软硬,通过触摸便可得知。医生认为,硬脂肪块多是自小形成,那是脂肪细胞数量多,软脂肪块则是每个脂肪细胞的体积大。