您好，其实,骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的局部肿胀疼痛症状外,其余时间里大多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种,富有各种营养的饮食就可以了.要注意使食物易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒,生葱,芥末,胡椒）等.在全身症状明显的时候,应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎,油炸。骨折康复后期膳食推荐——猪骨汤。猪骨汤做法相对容易，且具有补虚弱，强筋骨之功效。第一步将骨头放入温热水中，注意应该及时的洗去骨头缝里的血沫、杂质，第二步将直通骨劈断成两片，放入锅中，然后在加入葱、姜、冷水，注意冷水最好一次性加足，第三步为使用大火烧开，撇去浮沫转小火慢慢加温炖。第四步撇去浮沫小火炖，倒入米酒适量即可。