金荞麦具有清热解毒，凉血消痈，祛风除湿，活血疗疮作用。可用于治疗肺痈、肺热咳喘，表现为高热、咳吐脓血腥臭痰、胸闷、胸痛，现代医学见于肺脓疡、重症肺炎；也可用于治疗咽喉肿毒，现代医学见于急性扁桃体炎；也可治疗痢、肠炎中医辨证为湿热、热毒内盛者；肺癌、蛇虫咬伤；也可用于肢体关节红肿热痛，屈伸不利。药理研究证实：有祛痰、解热、抗炎、抗肿瘤作用。