中医学上认为人体阴阳失衡，内火旺盛就会上火，症状一般包括眼睛上火，口腔糜烂，牙龈肿痛等。可能跟个人的体质以及平常的饮食行为习惯有一定的联系，油炸或火烤食物，荔枝，榴莲会导致上火；酒类除啤酒以外都是很容易上火的。同样的，如果情绪波动过大，心情太过烦躁，多吃羊肉，狗肉，缺少睡眠也有可能会导致上火，可以适当的多吃一些绿豆。