女性在孕期尺鹅蛋有诸多好处，鹅蛋营养价值高，鹅蛋味甘，性温，富含蛋白质、卵磷脂、蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、钾、镁、磷等营养物质。具有醒脾开胃，健脑益智，美养颜的功效。孕期吃鹅蛋，可以健脾暖胃，补中益气，有利于改善孕期部分消化不良症状。鹅蛋中含有卵磷脂，可促进胎儿大脑神经系统发育。在孕8～9个月吃鹅蛋，可在一定程度上祛除胎毒。