血糖高的患者尽量不要喝小米粥，因为小米粥尤其是熬的比较粘稠的粥，对血糖影响是非常大的，粮食米之类的东西经过高温熬制之后，里面的多糖会转变为单糖，单糖就可以造成血糖的明显波动，所以如果是熬的比较粘稠的小米粥，在喝完以后，有可能会造成血糖的明显上升，所以糖尿病的病人一般不建议喝过多的粥类的东西，尽量以干制的主食为主。