传统医学中认为，生姜性辛、微温，归脾经、胃经、肺经，功效为化痰止咳、解表散寒、温中止呕。因其性性温，止呕作用显著，有“呕家圣药”之功，孕妇服用可以治疗因脾胃虚寒引起的呕吐、食少的症状。现代医学研究其有促进消化液分泌、保护胃粘膜、抗炎的作用。同时因妊娠期气有余而血不足的生理改变，本品助火伤阴，因此不宜过量服用本品，以免引起过盛的症状。还可搭配新鲜蔬菜、核桃、牛奶等，保证机体营养的需求。