小雪时节儿童养生吃荸荠好吗?黑荸荠的功效作用是什么?谈到黑荸荠,想必大家都不陌生,黑荸荠是我们很多人都吃过的一种食物,这种食物不仅口味独特,而且还有非常高的营养价值,大人小孩都可以吃,那小雪时节儿童养生吃荸荠好吗?黑荸荠的功效作用是什么?
黑荸荠是一种皮色紫黑色,肉质雪白,吃起来味甜多汁的一种食物,并且有清脆可口的感觉,所以被人们称为地下雪梨的称呼。北方地区的人们把黑荸荠称为江南人参,可见它的营养价值是非常高的,儿童在小雪节气是非常适合吃黑荸荠的。
黑荸荠的功效与作用:
1.促进生长发育
黑荸荠是非常适合儿童在小雪节气吃的,黑荸荠可以促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
2.整肠通便
儿童在小雪节气吃黑荸荠可以帮助整肠通便,还有润肺化痰,生津的作用。黑荸荠所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
3.消热解毒
黑荸荠对儿童来说,在小雪节气吃,还有助于润肠通便、清热解毒,营养价值非常高。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
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