柠檬泡水喝有什么作用与功效 柠檬水的正确泡法步骤介绍 柠檬是一种营养非常丰富的水果，也是生活中常见的，可能很多人看到他都不自觉的流口水，不是因为大家馋，是因为看到柠檬就能感受到它的酸。柠檬富含丰富的维生素、柠檬酸、挥发油以及钙、铁、磷等营养成分，常见柠檬的吃法就是泡水喝，可是很多人真的了解柠檬泡水喝的作用与功效吗？其实柠檬泡水也有很大的学问的，不是放入柠檬加入水泡一泡就可以了，查美小编今天带大家一起了解一下把。
柠檬泡水喝有什么作用与功效
一、解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。
二、预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
三、清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
四、润肠通便
柠檬泡水中的果酸、柠檬酸、有机酸等营养物质丰富，并且气味清香，可以使人心神舒畅，适量饮用可以促进胃酸分泌，帮助食物消化，有很好的开胃消食作用；其次那么泡水中含有丰富的膳食纤维，食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀，增加食物残渣湿度，提高粪便的含水量，并可促进胃肠蠕动，具有润肠通便的效果，有助于缓解便秘症状。
五、抗坏血病
坏血病是一种营养缺乏疾病，其中维生素C是引起这种缺乏疾病的主要因素；而柠檬泡水味道很酸，含有的大量的柠檬酸和维生素C，食用能防治坏血病。
六、美容养颜
柠檬泡水中含有丰富的维生素C，这类维生素有很强的抗氧化作用，适量饮用可以帮助清除体内自由基，减少其对机体的损伤，延缓皮肤老化的速度，还可以抑制黑色素形成，防止肌肤变黑和斑点的出现；其次维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成，有保持肌肤细嫩、光滑的作用，具有一定美容养颜的作用。
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，其次加上柠檬水中的维生素以及膳食纤维素含量较高，适量饮用可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物的排出，具有一定减肥瘦身的作用。
八、增强免疫力
柠檬泡水中的维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、锌、铁等营养元素丰富，适量饮用可以为人体补充营养，提供能量；其中丰富的维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力；补充维持身体的白细胞，提高身体免疫力，预防一些疾病的发生。
柠檬水的正确泡法步骤介绍
1、挑选新鲜的柠檬，用盐水浸泡15分钟，然后用硬毛刷清洗表皮。因为，现在跟多商家为了柠檬看起来新鲜漂亮，会在表面上打一层蜡，工业蜡对人体是有害的，所以，制作之前，一定要精细干净。
柠檬水的正确泡法，三个步骤简单完成(美白养颜)
2、将清洗干净的柠檬，切成薄片，涂上蜂蜜，要泡水时直接使用。交给大家一个技巧，可以一次准备2个柠檬，切成薄皮后，涂好蜂蜜，放入洗干净的玻璃容器内。每次泡水直接取1～2片。
柠檬水的正确泡法，三个步骤简单完成(美白养颜)
3、将切好的柠檬片放入60～70度的水中。水温不宜太低或太高，水温低的话，柠檬的清香味没办法散发出来;水温高的话，容易破坏柠檬的营养，还会激发柠檬中的苦味物质，味道就变成苦的了。
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