冬季怕冷饮食应多补无机盐饮食之道

  在寒冷的冬季,有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、

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在寒冷的冬季,有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力,维持机体组织正常功能,抗拒外邪、减少疾病的发生。一、增加蛋白质冬天营养应以增加热能为主,可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说,脂肪摄入量不能过多,以免诱发老年人的其他疾病,但应摄入充足的蛋白质。瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品都能提供丰富的优质蛋白质,这些食物所含的蛋白质,不仅便于人体消化吸收,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加人体的耐寒和抗病能力。二、增加脂肪的摄入量由于冬季气候寒冷,机体每天为适应外界寒冷环境,消耗能量相应增多,要相对增加一些脂肪的摄入量,如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉,在炒菜时多放些烹调油等。三、怕冷补充无机盐研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。四、矿物质要适量钙在人体内含量的多少,可直接影响人体的心肌,血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸,每日摄盐量最多不超过6克为宜。五、增加维生素的摄入量增加摄入维生素A,可以增强人体的耐寒能力,应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。增加对维生素C的摄入量,可以提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有良好的保护作用,应多吃新鲜水果和蔬菜等食物。(刘涓)
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    2022-01-07 17:29:08
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    2022-01-07 17:30:01
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    2022-01-07 17:30:01
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    2022-01-07 17:26:29
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    2022-01-07 17:26:29
  • 为什么我总是没耐心和孩子一起学习,没耐心陪伴他们?

    题主,你好!很愿意和你探讨这个问题,这也是很多妈妈都会遇到的问题。其实我觉得自己做了妈妈之后,耐心都好很多了。所以很能体会你的感受,先给你一个温暖的抱抱!耐心:一种可以接受或容忍拖延、困难、烦恼而不会...

    2022-01-07 17:09:10
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    2022-01-07 17:09:10

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