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鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡皮很油，含脂肪多，应在烹饪前去掉。真相：这样做不仅会破坏鸡肉的美味.，...
2022-10-18 23:10:42牛肉：牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低。因此，牛肉特别适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人...
2022-10-18 23:10:42人们大多使用新鲜的食物，但是，并不是左右的食物越新鲜越有益，科学家研究发现，大多数蔬菜存放一周后的营养成分含量与刚采摘时相差无几，甚至是完全相同的。此外，有些食物，新鲜的反而是有诸多不利影响的。鲜海蜇...
2022-10-18 23:10:42“民以食为天”，吃饭是必不可少的健康生活方式，然而吃饭之后，你的所作所为是不是还依然健康呢？传统的习俗一定都是对的吗？一起来看看饭后八大伤身禁忌，你犯了几个？饭后八大伤身禁忌需牢记禁忌一：饭后立即吃水...
2022-10-18 23:05:05人们日常吃饭不可能只吃一种食物，但当我们吃下看似营养丰富的食物时，由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒，危及生命。黄瓜+花生黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜...
2022-10-18 23:05:05中国人偏爱吃果蔬，其中，水果更是被视为最健康的食物之一，甚至有些人吃得水果比主食还要多几倍。大厨艺小编提醒您吃水果是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多种疾病。1、水果不能代替正餐年轻人...
2022-10-18 23:05:05鸡蛋是我们生活中不可缺少的食品，但许多人吃鸡蛋时常常听信“谣言”，导致营养与健康受到不良影响。其中最常见“谣言”有如下：谣言1、老年人忌吃鸡蛋由于鸡蛋中含有较高的胆固醇，所以，一直流行着老年人忌食鸡蛋...
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