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也许您早上刚刚喝了一碗皮蛋瘦肉粥，这个周末正在吃皮蛋豆腐喝啤酒，可您知道吗？最近，皮蛋竟然当选全球最“恶心”的食物！美国有线电视新闻网（CNN）给出的评选理由是皮蛋外形吓人，味道怪异，像是魔鬼生的蛋。...
2022-10-19 05:47:00本土货披上一层“洋皮”招摇过市的情况并不少见。近来，“达芬奇天价家居"洋品牌"身份被指造假”事件，又给迷信“洋品牌”的消费者敲了一记警钟。连日来记者调查发现，在食品行业同样存在“达芬奇”，市场上很多所...
2022-10-19 05:47:00炎炎夏日，不少家庭主妇都喜欢批量采购，回到家便将食物存放进冰箱之中，以为如此便可“万事大吉”，其实并不尽然。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员朴建华指出，夏日将食物存进冰箱并不能给食物上贴心保...
2022-10-19 05:47:00鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康。1.拌凉菜不宜放味精。味精在温度为80℃-100...
2022-10-19 05:34:49烈日当头，走在街上，一杯冰镇饮料恐怕是很多人首先想到的解暑“良方”。可冷饮店里冰冰凉、甜滋滋的饮品带给我们的仅仅是清爽么？台湾《康健》杂志告诉你，实际上，你在不知不觉中已经摄入了过多的糖。近日，《康健...
2022-10-19 05:34:49抽烟或二手烟，做饭时的油烟，烤肉燃起的烟雾--在现实生活中，很多人都被“烟毒”所扰。经常食用以下食物，可以减少烟毒对身体的危害，将危害降到最低。清咽润肺：萝卜、木耳、梨、蜂蜜、柚子、金橘、莲藕等。具有...
2022-10-19 05:34:49有这么一句话，没有防腐剂就没有添加剂，没有添加剂就没有食品工业化。一直以来，防腐剂都是食品安全里的关注重点。近日，一批零度可口可乐原液因被错送到台湾，而被查出按台湾规定不允许添加到碳酸饮料中的防腐剂一...
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