黑麦面包和全麦面包相比较来说这个全麦面包相对来说是营养价值很高的，而且是比较的适合减肥的。全麦面含有的纤维元素更高些，纤维有帮助排毒的功能。有助解决便秘的都市病。含碳水化合物食物若含纤维，有利稳定血糖，不会大上大落.全麦包1片2.5克纤维.热量65.增加饱腹感，防止暴饮暴食，但是饭量得减少。而黑麦面包是属于全麦面包中的一种，所以准确来说两者减肥效果是没有区别的。