孕妇可以吃蒸苹果，蒸苹果去除苹果的寒凉之性，平素体质虚寒的孕妇亦可食用。苹果中含有碳水化合物、维生素C、维生素A、蛋白质、钙、磷、钾、铁、苹果酸等物质，可以补充孕妇所需的营养，提高机体的免疫力，有利于胚胎发育。苹果具有益胃生津、除烦的功效，能够促进胃的消化功能，有利于营养物质的吸收，还可以缓解孕妇紧张焦虑的情绪，有利于孕妇的身体健康。