白蛋白是人体非常重要的一种元素，如果白蛋白偏低的话，最主要的原因是营养不良，也有可能是肾功能不全，尿蛋白流失过多所引起的白蛋白偏低，会出现全身水肿，抵抗力下降的症状，严重影响人的健康。补充白蛋白的话，可以饮食方面来补充，比如说蛋类和牛奶。同时需要营养均衡，可以吃一些鱼肉黄豆或者是虾贝壳类。但是食补毕竟针对于重症低蛋白血症的话，效果不会太好，这样情况的话，建议可以静脉应用白蛋白针。