比如，在冷水中游泳使人感到饥饿，并想吃高脂肪食物，在温暖天气跑步则效果相反。而且在冷水的环境里游泳，不利于脂肪的分解，反而代偿性的加速脂肪的合成。正是由于水温明显低于体温，为了提高“御寒”能力和趋于内外平衡，皮下脂肪层会代偿性自然增厚，体重相应增加。脂肪增长的程度，与水温呈反比，与在水中停留的时间呈正比。换言之，在低温水中的时间越长，皮下脂肪就可能增长得越多。